最近、チャーリーパーカーの「スゥエーディッシュ・スピナーズ」を借りて聴いた。 このアルバムはかのマイルスも参加している。 おきまりのビバップ・フレーズがバンバン出てくるのが気持ち良い。 ジャズはここらへんまでの時代のヤツが好きだな〜。

私の冬の定番。それはカレーのルーを入れる前のスープだ。 つまり肉、じゃがいも、人参、玉葱などを煮込んで味付けをしないものである。 これを鍋いっぱいに作り、時にはカレー、味噌味、醤油味など、バリエーションをつけて食べる貧乏(T_T)料理である。 材…